Les Pouilles sont riches et généreuses. Les collines des Pouilles sont verdoyantes et se terminent en plages de sable fin ou en falaises, sur une mer déclinant le bleu du côté Adriatique et le vert pour la côte ionienne. Le littoral des Pouilles, long de de 800 km avec ses implantations balnéaires, ses criques sauvages, ses minuscules ports de pêche, regorge de ressources de tous genres aptes à satisfaire le curieux le plus exigeant. Jeter un regard sur l' histoire des Pouilles, c'est franchir un pont entre l' Occident et l' Orient.

Venez passer vos vacances en Pouilles, et vous découvrirez que Byzantins, Normands, Maures, Hohenstaufen germaniques, Angevins, Aragonais et Bourbons se sont succédés. Chacun y laissant la marque de son passage dans l'architecture, l'art, les coutumes et la gastronomie des Pouilles.